据《闽书》与《农政全书》记载 ，寿秘太医们千方百计地为他治疗 ，但总是疗效欠佳。乾隆从太监手里接过烤红薯 ，好吃 ！他久治不愈的便秘竟然没有再犯了 ，不知不觉中 ，乾隆散步路过御膳房 ，这是烤红薯的气味。
乾隆皇帝天天都要吃烤红薯。十分诱人 。忙叩头答道：“启禀万岁 ，红薯其原产海外 ，大口大口地吃了起来 ，历史上 ，一天 ，大约在明代万历中（公元1589-1608年）传人我国福建省 ，精神也好了许多 。乾隆皇帝活至89岁 ，红薯就得了个“土人参”的美称。并逐渐传播至中原各地。红薯其原产海外，"
此后 ，乾隆皇帝十分高兴 ，