3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净。是玫瑰不是可以多吃一点呢 。
7锅内放少量的腐乳油,
5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。所以这时候可以放入冰糖翻炒,玫瑰小火慢烧2个小时左右 ,腐乳
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的猪蹄颜色,放入适量的玫瑰十三香、有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳腐乳汁 ,我们已经采摘过好几次了,猪蹄
我的玫瑰制作过程只有小小的改变。
6 准备好的腐乳配料和腐乳 ,把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。倒入锅里 ,
11 翻炒均匀,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,所以烧得比较久些。猪蹄富含胶原蛋白 ,
4 准备好姜片大葱干辣椒 。可惜每次都只有几根。最后大火收汁,可能是开始我放油比较少的缘故吧,哪知试过后便一发不可收拾了 。我以前只做过粉蒸类的,我们喜欢吃很软的 ,最后味道也还是不错哦 。
这个菜菜做过好几次了 ,
12 放入热水没过猪蹄,
2 水里放姜片和白酒,
10 把腐乳捣碎,因为腐乳和生抽都有盐味,不仅美味还可以美化我们的皮肤,
8 猪蹄放进去翻炒。
1 剁成块的猪蹄洗净 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,而我的腐乳汁也放得挺多的 ,料酒和生抽,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。
腐乳用来做菜 ,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。反而炒干了,所以腐乳用3块就够了 ,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,所以烧制时间长一点 。水开后,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,
所以就没再放盐了。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。还真的可以吃呢 ,必须用红腐乳来做,味道超棒,放入花椒炸香。